Hola amores!
Hoy hablamos de uno de los mejores planes para disfrutar en Valencia: un brunch al más puro estilo newyorkino. Nuevo foodporn con una opción deliciosa y muy de moda.
Sabéis que me encanta traeros a este blog de moda los planes más curiosos y especiales de mi ciudad, y es que aunque haya quienes no lo vean, Valencia esta llena de vida. Y hoy el protagonista es el Hotel One Shot Reina Victoria que ha sido "invadido" por los amigos de Seagram's Gin para convertirse en el espacio más chic de la ciudad. A quien no le gustaría escaparse a Nueva York en un segundo?
Bajo el lema "Sunday in Brooklyn" ha llegado a Valencia el Seagram's NY Hotel, un proyecto en que la famosa marca de ginebra toma el control de un hotel y lo convierte en un espacio sacado del más auténtico Nueva York. Podemos encontrar restaurante, barbería, el mejor jazz en directo y, por supuesto, su especialidad, la mejor coctelería de la gran manzana. Os puedo decir que el ambiente es sencillamente mágico, el restaurante queda completamente transformado y parece que, literalmente, estamos en Brooklyn.
Con opción de cena (30€) y de brunch (18€) nosotros lo teníamos claro, que hay más newyorkino que un brunch un Domingo? Pero también os digo que por la noche el plan es magnífico, luz tenúe, decoración de la Gran Manzana y, lo mejor, maravillosa y auténtica música Jazz de la ciudad que nunca duerme.
Pero hablemos del brunch. Empezamos por unas deliciosas tostas de aguacate con queso ricotta, cebolla y semillas crujiente, un contraste de sabores espectacular perfecto para abrir boca. Como plato fuerte tenemos el famoso "Egg Sandwich" una versión actualizada en la que se sustituye el bacon por salchicha con huevo revuelto y queso cheddar, una salsa especial elaborada por ellos mismos e hilos de patatas fritas. Sencillamente espectacular. Y por si esto fuera poco llega el broche final del brunch: unas contundentes tortitas con praliné de avellana y mantequilla tostada. No os podéis imaginar lo sabrosas y jugosas que estaban, de las mejores tortitas que he probado!
He tenido la suerte de estar en Nueva York y os digo que el ambiente esta super conseguido, visitar este hotel es como transportarse a una de las ciudades más deseadas por todos. Tenéis la oportunidad de disfrutar de estas ofertas newyorkinas hasta el 27 de Mayo
Pero estad atentos a la web de Seagram's Gin porque pueden llegar a vuestra ciudad y yo no dejaría pasar la oportunidad.
Que os parece? Os de Brunch a Nueva York?
Arien.